Menù settimanale


Cinque Terre

Il Ristorante Krizia è il frutto dell'esperienza professionale di 30 anni di Graziano Cattaneo come cuoco

In base alle esperienze nel mondo dei sapori - imparato nei migliori alberghi e ristoranti, - la cucina del ristorante cerca di far vedere l'autentica, naturale, creativa e tradizionale cucina italiana, in un'atmosfera rustica e accogliente, con la presenza costante del proprietario. Tante volte, soddisfacendo la domanda degli ospiti, preparano piatti improvvisativi e in questi casi la fantasia di Graziano può vagare nel mondo dei sapori. Tutto questo è dimostrato dalle numerose critiche positive, fra l'altro dalle pubblicazioni dei fratelli Wittmann. Lo considerano uno dei migliori ristoranti di Budapest. Il nostro ristorante ha ricevuto molte volte premi come per esempio "Best of Budapest", "Dining Guide Top Ten", "Népszabadság 100 legjobb étterme" e appare ricorrentemente nella Guida Michelin ma è stato premiato anche dall'Accademia italiana della Cucina. Tutto questo dimostra che il ristorante è visitato volentieri dagli ospiti residenti in Ungheria e da quelli stranieri.

Specialità


Vini speciali

Servizio attento

Menù improvisati

Atmosfera familiare

"Un pezzetto d'Italia nel cuore di Budapest!"

MENÚ


Előétel és leves

Antipastie Zuppe

Piatti di carne e Piatti di pesce

Primi piatti e Dolci


Degustation Menú

Degustation Menú 11000 Ft Cappesanta gratin Tortelli di zucca al burro e salvia Sorbetto del giorno Branzino bruschettato ain pomodori secchi e limone Arrosto di vitello con funghi di bosco e patate dolci Krizia trio dessert Prosecco di valdobbiadene,Greco di tufo San paolo, Primitivo Eméra,Asti spumante - 6000 HUF!

Oggi al Mercato

  • Fegato grasso d’anatra con cavolo verza e tartufo nero 5500 Ft
  • Tortelli di zucca al burro e salvia 2890 Ft
  • Arrosto di vitello con funghi di bosco e patate dolci 3990 Ft
  • Guance di vitello stufate al vino rosso con polenta 5600 Ft
  • Tagliata di manzo ai funghi di bosco 4880 Ft
  • Semifreddo alle mandorle e meringa 1580 Ft

Sua maéstá il tartufo

  • Uovo al tegamino con polenta e tartufo nero 5800 Ft
  • Gnocchi di patate al tartufo nero6200 Ft
  • Tagliolini alla fonduta e tartufo 6200 Ft
  • Risotto al tartufo 6200 Ft
  • Filetto di vitello al tartufo nero 8990 Ft
  • Filetto di rombo gratinato al tartufo nero 12000 Ft

Funghi autunnali

  • Mazze di tamburo ripiene ai formaggi con insalata e salsa al bacon 2800 Ft
  • Crema di funghi di bosco1680 Ft
  • Tortelli di funghi con nocciole al burro montato 2990 Ft
  • Mazze di tamburo fritte con piccoli cannelloni di funghi di bosco 3560 Ft

MENÚ DI MEZZOGIORNO

Carta dei vini