Heti menü

Cinque Terre

A Krizia étterem Graziano Cattaneo tulajdonos chef, 30 éves szakácsként eltöltött szakmai tapasztalat szerzésének gyümölcse

A világ legjobb szállodáiban és éttermeiben az ízek világában gyűjtött tapasztalatok alapján, az étterem konyhája megpróbálja megmutatni a hamisítatlan, természetes, kreatív és hagyományos olasz konyhát, rusztikus családias légkörben, a tulajdonos állandó jelenlétében. A vendégek kérésének eleget téve sokszor improvizatív menüsorokat állítanak össze és készítenek el, amikor igazán szárnyalhat Graziano fantáziája az ízek világában. Ezt bizonyítja a sokfelé megjelent pozitív kritika többek között a Wittmann fiúk által megjelent írásokban, melyben Budapest egyik legjobb éttermének tartják. Éttermünk többszörös Best of Budapest, Dining guide top ten, Népszabadság 100 legjobb étterme, a Michelin guide-ban is rendszeresen megjelenő, valamint az OlaszKonyha Akdémia díjazottja. Ezt mutatja, hogy a vendéglőt szívesen látogatják, hazánkban élő belföldi és külföldi vendégek.

Specialitásaink


Különleges borok

Figyelmes kiszolgálás

Improvizatív menüsorok

Családias légkör

"Egy falat Itália, Budapest szívében!"

Étlap


Előétel és leves

Előételek és levesek

Hús- és Halételek

Tészták, Sajtok és Desszertek


Business Lunch és Kóstoló Menü

ÜZLETI MENÜ 2990 Ft PENNE CSIPŐS PARADICSOMOS SZÓSSZAL VÖRÖSBORS MARHA POLENTÁVAL NAPI DESSZERT
KÓSTOLÓ MENÜ 9900 Ft Meleg füstölt azac és kaviár tortácska Sütőtökös tortelli zsályás vajjal Aranydubrincs filé csicsóka krémmel Napi szorbé Angus bélszín libamájas szósszal Profitterolos praliné krémmel

Frissen a Piacról

  • Meleg füstölt lazac és kaviár tortácska 2200 Ft
  • Sütőtökös tortelli zsályás vajjal 2290 Ft
  • Szarvasgombas házi szeles metélt St.Jakab kagylóval 4980 Ft
  • Szarvasgombas házi szeles metélt St.Jakab kagylóval 2460 Ft
  • Linguine friss homárral 8980 Ft
  • Profitteroles praliné krémmel 1900 Ft

Szezonális menü - Sütőtök

  • Sütőtökös krémleves 990 Ft
  • Sütőtökős tortellini zsályas vajjal 1990 Ft
  • Sütőtökös risotto sangiovese redukcióval és kakukkfűvel 2280 Ft
  • Tökk és ricottával készült gnocchi gombával 2880 Ft
  • Sült kacsamell sütőtőkkel és balzameccettel 3400 Ft
  • Tök és amaretti kanalas desszert 1280 Ft

Macrosporum őfelsége - Szarvasgomba

  • Tűkörtojás polentaval és szarvasgombával 3990 Ft
  • Rocottas tortelloni szarvasgombával4990 Ft
  • Házimetélt sajt fondűvel és szarvasgombával 4990 Ft
  • Szarvasgombás rizotto 4990 Ft
  • Gratinirozott ördöghalfilé szarvasgombával 3400 Ft
  • Borjú szűzérmek szarvasgombával 8990 Ft

Déli Menü

Borlap